來杯松子茶吧! ~突尼西亞風情畫(8)－bettyscyu的網路日誌

小小玻璃杯，裝著透明的棕色飲料，浮著幾粒奶黃色的松子，
這就是突尼西亞著名的松子茶。
在各個餐廳，飯後總有侍者前來兜售。

松子茶，其實是薄荷茶，上面撤上幾顆松子，
甜蜜蜜的，再加上松子特有的香氣，
在飯後或是午後休息時，來上一杯，讓人回味無窮。

從說明會開始，領隊就大力推薦這種松子茶。
在我們抵達突尼西亞的第一天下午，
就在充滿浪漫氣息的西迪布薩德(Sidi Bou Said)
品嚐到了領隊口中突國最好的松子茶。

咖啡座位於一個岬角的上端，地中海就在腳下，
碧海藍天，海風徐來，愜意的在庭園中小坐，
輕輕啜上一口，人生難得的體驗。

滿座的顧客，卻不見紛雜。
侍者端著飲料，穿梭其間，
一塊八迪納( 突幣，約合新台幣45元)一杯，
續杯人不在少數。

廚房不停燒水、泡茶，
遇到好奇的觀光客，主事者不忘擺個pose，
一切都是那麼輕鬆、自然，
讓人立刻陷入突尼西亞人特有的好客、友善溫情中。